paĝo_banner1

novaĵoj

vitra kruĉo

La Kalkulo de Sandviĉo, Earl Tupper, kaj Ignacio Anaya "Nacho" Garcia donis siajn nomojn al iliaj manĝ-rilataj kreaĵoj.Elekto de ladskatolfabrikoj dum pli ol 160 jaroj, la masonisto ankaŭ estas nomita laŭ sia inventinto.
Antaŭ konservado, manĝkonservado dependis de salado, fumado, peklado kaj frostigo.Fermentado, la uzo de sukero, kaj tre aromigitaj manĝaĵoj estas aliaj metodoj por malhelpi la ĉiean manĝaĵmalsanon.Napoleono ofertis al siaj soldatoj rekompencon por inventado de metodo de konservado de manĝaĵoj, kio estis la impeto por konservado.
Nicolas François Appert, poste konata kiel la "Patro de Canning", respondis la vokon.Lia konserva metodo estas uzi ŝtopitajn kruĉojn, boli ilin kaj sigeli ilin per vakso.Ĝi gajnis al li premiojn, kaj kvankam ĝi ne estis perfekta, ĝi daŭre estis la normo.
Tio estis ĝis John Landis Mason (1832-1902), stanisto de Vineland, New Jersey, dizajnis la ladskatolon kiu portas sian nomon.Lia usona patento numero 22,186 revoluciis la konservadindustrion kaj modernigis la industrion.Hodiaŭ Ball Canning povas produkti 17 Mason-vakojn je sekundo, laŭ Mason Jar Lifestyle.
Bedaŭrinde, laŭ Find A Grave, la malfeliĉa inventinto mortis en malriĉeco, nekapabla rikolti la avantaĝojn de sia genio.Pro malbonŝanco kaj avidaj konkurantoj, masonisto povas apenaŭ subteni sin kaj siajn infanojn.
Laŭ Mason Jars, Mason intencis modernigi la kruĉon dizajnante kovrilon kiu, kiam ŝraŭbite, kreas hermetikan kaj akvorezistan sigelon.Li atingis sian celon per serio de inventoj kulminantaj per patento la 30-an de novembro 1858 por "Plibonigita Screw Neck Bottle".
Masonisto faras vitran botelon kun zinka ŝraŭbĉapo kiu sigelas kongruante la fadenojn sur la ĉapo al la fadenoj sur la botelo.Li plibonigis sian inventon aldonante kaŭĉukan paketon al la kovrilo kaj eventuale ŝanĝante la flankojn de la kovrilo por faciligi kapti kaj malfermi.
Masonvazoj estas faritaj el travidebla blankigita vitro.Laŭ la Huffington Post, la novigo permesas al uzantoj kontroli ĉu la enhavo estis koruptita.La hodiaŭaj vitraj kruĉoj estas kutime faritaj el soda kalka vitro.
Regularoj permesis al liaj dezajnoj eniri la publikan domenon 20 jarojn poste, kaj post 1879 ekzistis multaj konkurantoj.Ball Corporation licencis masonvaĉojn kaj restis la ĉefproduktanto ĝis la 1990-aj jaroj.Newell Brands estas nuntempe la ĉefa provizanto de vitrovazoj en Nordameriko.
La inĝenia inventinto ankaŭ estas meritigita je kreado de la unuaj ŝraŭbpintaj sal- kaj piproskuiloj.Masonvazoj eĉ inspiris la unuan konservan kuirlibron en 1887, Canning and Preserving de Sarah Tyson Rohrer.
Aldone al konservado, Starbucks ankaŭ uzas Mason-vazojn por malvarma bierofarado.Ili ankaŭ estas la trinkaĵoj elektitaj en iuj rustikaj kantinoj aŭ hejmaj kuirejoj.Ili povas esti uzataj kiel plumoj kaj krajonoj aŭ elegantaj koktelaj glasoj.Estas eĉ detala reta libro: Masonaj Vazoj: Konservado de 160 Jaroj de Historio.
Vazoj de diversaj vinjaroj kaj produktantoj estas serĉataj de kolektantoj kaj vendiĝas por centoj se ne miloj da dolaroj.Laŭ The New York Times, kobaltaj bluaj vitrovazoj estas la sankta gralo, valoraj 15,000 USD sur la merkato de la kolektanto en 2012. Country Living asertas ke se ĉiuj vitrovazoj venditaj en jaro estus vicigitaj, ili kovrus la tutan terglobon.
La kontribuo de John Landis Mason al konservado igis manĝaĵon pli sekura, pli pagebla, kaj pli freŝa manĝaĵo pli alirebla por urboloĝantoj.La baza dezajno de lia ideo malmulte ŝanĝiĝis ekde la komenco.Kvankam la inventinto perdis la plej grandan parton de sia mona rekompenco, li ĝojas, ke la 30-an de novembro, la dato kiam li ricevis la ŝlosilan patenton por la ceramika kruĉo, estis deklarita Nacia Ŝtona Tago.


Afiŝtempo: Feb-21-2023

Sendu vian mesaĝon al ni:

Skribu vian mesaĝon ĉi tie kaj sendu ĝin al ni